Шашлык (а"Ля Рекорд-Сервис)2 кг. свинины, 5 головок лука репчатого, 5 зубчиков чеснока, 250 г. майонеза, соль, перец Мясо нарезать на куски размером примерно 5х6х4см (с небольшой кулак), сложить в какую-нибудь емкость, туда же положить
нарезанный кольцами (не тонкими) репчатый лук, залить
майонезом, посолить и поперчить.
|
