Бабка с вишнями (или абрикосами)Консервированные вишни из 1 литровой банки или свежие - 300 г, сахар - 1 стакан, мука - 1 тонкий стакан, сметана - 1 граненый стакан, 5 яиц, корица 10 грамм, смазать форму. Вишни (разумеется, без косточек) засыпать 3/4 стакана сахара, добавить желтки, оставшийся сахар, корицу, сметану, муку, крепко
сбитые белки. Получится совсем негустая масса с большим
количеством вишен. Хорошо размешать и печь.
|
