Картофельные оладушки3-4 крупные картофелины, 2 яйца, 1 ст. ложка муки с горкой, 2 зубчика чеснока, соль, перец, сметана. Картошку почистить и натереть на средней терке, добавить яйца, муку и чеснок. (натертый), посолить, поперчить. Как следует
перемешать. Одна столовая ложка массы - один оладушек. Жарить
на любом растительном масле без запаха на большом огне до
золотистого цвета. Кушать со сметаной. Вкусный, сытный завтрак!
На сколько порций: 2.
|