Печенье (творожные ушки)1 пачка жирного творога, 0.5 пачки маргарина, 1.5 стакана муки, сода, гашенная уксусом Замесить тесто, раскатать и вырезать стаканом кружки. Каждый кружок обмакнуть в яйцо и сахарный песок, сложить 2 раза, так
чтобы получились треугольники. Выложить "Ушки" на противень,
печь до золотистого цвета. Сильно духовку не разогревать, иначе
сахар растопится и выльется на противень.
На сколько порций: 8.
|
