Салат (любимый)1 банка кукурузы (предпочтительнее (бондюэль)), 1-2 банки тунца в собственном соку, 1 банка консервированных ананасов, 4 яйца, 4 шт. свежих киви, 1 яблоко, 1 головка репчатого лука, 1 банка майонеза (кальве), 1 пучок кинзы, зелёного лука, соль, чёрн. молот. перец. Открыть кукурузу, ананасы, тунца и сцедить всю жидкость. Сварить яйца вкрутую. Нарезать кубиками очищенные яблоко, киви, яйца и
ананас. Репчатый лук нашинковать и промыть в воде. Выложить в
посуду кукурузу, ананасы, яблоко, киви, яйца, промытый лук,
порезанную зелень и затем тунца. Всё посолить, поперчить,
заправить "Кальве" и перемешать.
Сверху салат можно украсить майонезом и присыпать варёными
тертыми белками в перемешку с зеленью. На сколько порций: 5.
|
